Albanische Küche Albanien Essen

Zum nachtisch könnten bei deinem besuch in albanien baklava ein blätterteiggebäck mit sirup und zuckerwasser muhaleb ein milchpudding und gezuckerte früchte gereicht werden.

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Die neue albanische küche. Was auch immer dein albanischer gastgeber serviert du wirst wahrscheinlich satt. In mehreren schichten wird der dünne brotteig mit einer sahne joghurt füllung gebacken. Häufig verwendete fleischsorten sind lamm ziege rind.

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Kljukuša ist ein traditionelles gericht aus meiner heimat aber auch anderen ländern des balkans wobei es unterschiede im namen und der rezeptur gibt. Wegen ihres leckeren geschmacks und der einfachen zubereitung hat sie ganze generationen ernährt und ist nie aus der mode gekommen. Fleischgerichte sind in den bergen weit verbreitet und fischgerichte an der küste. Hackfleisch dazugeben und kräftig anbraten.

Geraspelte karotte und spinat falls frischer spinat verwendet wird diesen. Fli ist mehr als ein einfaches weißbrot. Die albanische küche ist zu gut um sich immer selbst zu bekochen. Zu einem authentischen albanischen essen gehört selbst gebackenes brot.